Numa missão realizada através do projeto Desenvolvimento das Pequenas Indústrias da Região Centro Sul, o SEBRAE de Iguatu através do consultor Macelio de Sousa Costa e mais quatro panificadores de Iguatu, Acopiara e Cedro participaram da FIPAN 2010 - Feira Internacional de Panificação e Confeitaria e do Varejo Independente que aconteceu nos dias 20, 21, 22 e 23 de Julho de 2010 no Expocenter Norte em São Paulo- SP.
De acordo com Macelio, do SEBRAE, o objetivo da visita à feira foi conhecer as boas práticas empresariais do segmento de panificação e, assistir às palestras com temas de interesse das empresas participantes ministradas por renomados consultores da área, além de proporcionar aos empresários um contato mais estreito com fornecedores de produtos e serviços, bem como buscar know how e tecnologias avançadas para o setor.
O grupo, formado pela empresas Panificadora Alexandre e KI-PÃO de Iguatu, Panificadora Maná de Acopiara e Art Massas de Cedro, além do consultor do SEBRAE, Macelio também visitaram empresas industriais de panificação como a ADIMIX em Jundiaí, interior de São Paulo e a PRATIKA, especializada em fornos industriais, que fica localizada em Pouso Alegre-MG.
Colaboração: Fernandes Neto