Uma obra esperada há vários anos, finalmente foi entregue à população deste município. O novo abatedouro de Iguatu, denominado Dr. João Francisco do Amaral Neto, foi inaugurado nesta segunda-feira (14), às 19h, com a presença do prefeito Aderilo Alcântara (PRB), do vice Ednaldo Lavor (PTB), e demais autoridades.
O abatedouro de Iguatu foi iniciado em abril de 2011, ainda no governo do ex-prefeito Agenor Neto (PMDB), responsável pela elaboração e viabilização da obra. O projeto custou um montante de R$ 1.522.755,67, fruto de um convênio celebrado entre o Governo do Estado e a Prefeitura de Iguatu.
- É com muita satisfação que a gente entrega esse tão importante equipamento para a população de Iguatu, construído ainda na gestão do prefeito Agenor Neto, e essa obra com certeza vem dar uma condição melhor para aqueles empresários do setor de frigoríficos que terão um produto de qualidade, e também proporcionando mais saúde para o nosso povo, pois os mesmos estarão consumindo uma carne de boa qualidade – disse Aderilo Alcântara.
Localizado na Rodovia CE-060, distante seis quilômetros da zona urbana do município, o novo abatedouro municipal permite o abate de bovinos, caprinos, suínos e ovinos com toda a higiene necessária, desde a chegada dos animais. O abate é feito com pistola de ar comprimido e após o despenque, a carne é transportada em carretilhas sem o contato com o chão, evitando assim a sua contaminação.
O equipamento ainda conta com sistema de tratamento dos dejetos, amplo curral para os animais, depósito para armazenar as vísceras e sistema de captação para garantir que os dejetos não aproveitáveis sejam despejados no meio ambiente, contaminando o lençol freático. Os animais a serem abatidos também terão que ter o GTA - Guia de Trânsito Animal, expedido pela Adagri - Agencia de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará.